Andreas Adam und seine Schwester Barbara sind die zwei Köpfe des Weinguts A.J. Adam in Neumagen-Dhron. 2000 wurde das Gut von den Großeltern übernommen und mit unermüdlicher Leidenschaft und einem feinen Gespür fürs heimische Terroir förmlich „aus dem Dornröschenschlaf erweckt“.
Heute bewirtschaften die Geschwister Rebflächen in famosen Steil- und Steilstlagen. Dazu zählt neben dem Drohner Hofberg und der Monopollage Dhroner Häs‘chen unter anderem das Piesporter Goldtröpfchen. Im Ergebnis: Rieslinge der Mosel par excellence.